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Cake croustillant au caramel façon "gâteau au yaourt"

Du moelleux et du croustillant pour le dessert !

Dessert
5 parts
15 min
35 min
facile
502 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Allumer le four à 180°.
  • Mélanger à l'aide d'un fouet les œufs avec le yaourt, puis ajouter le sucre en poudre, bien mélanger et terminer en versant la farine et l'huile.
  • Le petit "plus" croustillant le voilà : un petit sachet de céréales à ajouter délicatement au mélange précédent.
  • Verser la pâte dans un moule à cake et répartir sur le dessus, juste avant d'enfourner, l'équivalent de 2 cuillères à soupe de caramel liquide, et hop pour 30-35 minutes de cuisson.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 502Kcal
  • Glucides: 58.3g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 27.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Grench, 19/09/2024

Pas bon du tout ! J’ai cuit le cake 50 min à 180 et il ne collait plus au couteau mais était d’un aspect comme pas cuits à l’intérieur et tout compact et ne pas du tout aéré malgré que j’ai mis la levure. Personne a aimé. C’était écœurant!

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elodie_e2013
elodie_e2013, 23/03/2022

Bonjour,
bof bof ce cake. La levure n'étant pas inscrite dans les consignes j'ai zappé, et du coup je me suis retrouvée avec un cake aspect flan pas tip top ! Les céréales étaient toutes molles, aucun croquant.

photo par elodie_e2013
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jonathan_b2019, 18/08/2020

Genial, super bon et bien caramelisé, j'ai mis des pétales de céréales au chocolat kellogs

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dudufifi, 29/08/2018

Gâteau vite fait et délicieux ; j'y ai mis des céréales au chocolat : des pétales de blé et je pense qu'il doit être plus croustillant avec des pétales de maïs . Le caramael dessus ... un délice!

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phleo, 28/08/2019

UN pot de Yaourt... Puis un pot de sucre, etc... la mesure, c'est le pot de yaourt.... ben oui. C'est facile la cuisine quand on s'ouvre l'esprit avant l'appétit !!

(2) (6) Signaler
Lajeanneclaire, 28/08/2019

Quand vous dites UN POT voulez vous svp spécifier en onces ou en gramme merci

(6) (11) Signaler
Louisette, 24/08/2018

Bonjour , je vais rapidement tester ce gâteau . Pouvez-vous préciser quelle sorte de céréales au chocolat , svp ? Merci d'avance .

(0) (18) Signaler
wiwi18
wiwi18, 17/06/2013

J'ai essayer la recette et elle a ete tres bonne

(10) (1) Signaler

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