
Muffin pomme et caramel au beurre salé
Dessert moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 270 g de farine 160 g de sucre 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d’huile 2 belles pommes (type Pink Lady ®) 8 bonbons de caramel au...
Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !