Muffins à la banane..... et au caramel pour certains !

Name: Muffins à la banane..... et au caramel pour certains !
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 170 g de farine; 160 g de sucre; 1/2 sachet de levure chimique; 1pincée de sel; 3 bananes; 1 gros oeuf; 10 cl d'huile

Ajoutez une touche d'exotisme à vos muffins en incorporant de la banane. Pour le fondant, vous pouvez même mettre de la pâte à tartiner ou du chocolat qui se marient à merveille avec ce fruit.

Dessert

7 parts

10 min

20 min

facile

343 Kcal

(5/5 - 1 vote)
59

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Ingrédients

170 g de farine
160 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1pincée de sel
3 bananes
1 gros oeuf
10 cl d'huile

Coût estimé: 1.26€ (0.18€/part)

Préparation

Mélanger la farine, sucre, levure chimique et sel dans un bol.
Battre l’œuf au fouet dans un autre bol, puis ajouter l'huile et les bananes écrasées (très mures, elles sont idéales pour les gâteaux).
Mélanger les deux, sans trop travailler la pâte.
Mettre dans les moules à muffins, puis cuire 20 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 343Kcal

Glucides: 48.6g
Lipides: 13.9g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 4.6g
Fibres: 2.1g
Sucre: 30g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Photos

Muffins à la banane..... et au caramel pour certains !

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