Ptitchef

Muffins anglais œuf et bacon

Pour un brunch du dimanche, un petit-déjeuner salé ou un repas sur le pouce, optez pour ces muffins anglais oeuf + bacon, faciles et gourmands. Expliquée pas à pas, cette recette des plus simples sera inratables. Testée et approuvée par toute l'équipe Ptitchef ;-)
Avec quelques minutes de cuisson au four, vous obtiendrez un oeuf bien coulant qui se mariera à merveille avec les saveurs salées et croustillantes du bacon. Vous n'aurez plus qu'à y associer une salade composée et vous voici avec un plat rapide et sans prises de tête ;-)

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
309 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.11 (1.03€/part)

Matériel

  • Moule à muffins

Préparation

  • Etape 1 - Muffins anglais œuf et bacon
    Faites griller le bacon sur une poêle chaude. Coupez les muffins en 2 et disposez du bacon grillé sur leur base.
  • Etape 2 - Muffins anglais œuf et bacon
    Beurrez bien 4 empreintes du moule à muffin et cassez un œuf dans chacun. Mettez au four 10 minutes à 180°C.
  • Etape 3 - Muffins anglais œuf et bacon
    Disposez un œuf cuit sur le bacon et parsemez de fromage râpé. Refermez le muffin.
  • Etape 4 - Muffins anglais œuf et bacon
    Et voilà, vos muffins œuf et bacon sont prêts !

Conseils et astuces:

Le fromage râpé : vous pouvez le remplacer par du cheddar en tranche

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 309Kcal
  • Glucides: 28.3g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 22.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans fruit à coque


Equipement

Plaque de cuisson

Photos

Muffins anglais œuf et bacon
Muffins anglais œuf et bacon - photo 2
Muffins anglais œuf et bacon - photo 3
Muffins anglais œuf et bacon - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

ylove mergez, 27/11/2019

L oeuf est comme la tete du createur

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
Lusky, 15/01/2019

Très bon!

(1) (0) Signaler
emma91, 06/11/2017

Ça a l'air très bon, je vais l'essayer

(0) (2) Signaler
Sharone, 05/11/2017

Ça me plait

(0) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
16 parts
2 heures
moyen
4.5 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.6 / 5
Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Muffins marbrés
Muffins marbrés
12 parts
35 min
facile
4.3 / 5

A lire également

Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée! Anneau gris ou vert sur le jaune d’un œuf : une réaction chimique étonnante expliquée! Suivez ces règles et vous réussirez votre brunch à tous les coups Suivez ces règles et vous réussirez votre brunch à tous les coups Royaume-Uni: de quoi se compose le menu? Royaume-Uni: de quoi se compose le menu?

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez