-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Autre
-
Recette de tarte
-
Tarte tatin
-
Tarte tatin aux pommes
-
Muffin facon tarte tatin caramel à la fleur de sel
MUFFIN FACON TARTE TATIN CARAMEL à LA FLEUR DE SEL
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.8Euros€ (0.47€/part)
Préparation
-
Les pommes caramélisées :
Dans une poêle , mettre le beurre et le sucre a caraméliser, ajouter la fleur de sel .
-
Verser les dés de pommes et les faire dorer.
Laisser refroidir.
-
Préchauffer le four T°200 .
-
LA pâte à muffin :
Mélanger la farine , le sucre , la levure et le sel .
Dans un autre saladier , battre l’œuf avec le lait et le beurre .
-
Verser la préparation liquide sur la préparation farine, mélanger rapidement .
-
Remplir les moules à muffin aux 3/4 avec cette pâte, déposer sur chacun une quantité de pommes tatin.
-
Enfourner pour 20 à 25 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 469Kcal
-
Glucides: 69.8g
-
Lipides: 16.9g
-
Gras sat.: 10.7g
-
Protéines: 7.1g
-
Fibres: 3.3g
-
Sucre: 43.9g
-
ProPoints: 13
-
SmartPoints:
22
Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Arbois blanc
Jura, Blanc
Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes