Muffin anglais façon sandwich aux crevettes

Préparation

• Couper le muffin en deux et le placer au four en position grill.
• Pendant ce temps décortiquer les crevettes.Mélanger ensemble le fromage blanc et le curry.
• Lorsque le muffin est croustillant le sortir du four, napper immédiatement une moitié de sauce au fromage blanc, déposer les crevettes par dessus puis fermer avec la seconde moitié.