Clafoutis aux framboises et aux pistaches

Name: Clafoutis aux framboises et aux pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de framboises; 2 oeufs entiers; 40 g de pistaches crues non salées; 2 cuillères à soupe bombées de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 3 cuillères à soupe rases de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe rase de poudre d'amandes; 80 g de fromage blanc; Quelques gouttes d?extrait de vanille liquide; Un peu de beurre et de farine pour le moule

votez maintenant

Dessert

2 parts

facile

50 min

Un dessert goûteux aux saveurs nuancées. De quoi égayer votre été !

Vous allez aimer

Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre

Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Battre deux oeufs entiers en omelette dans un saladier avec deux cuillères à soupe bombées de sucre roux.
Ajouter un sachet de sucre vanillé. Battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux.
Incorporer trois cuillères à soupe rases de fécule de maïs, une cuillère à soupe rase de poudre d'amandes, 80 g de fromage blanc.
Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille liquide. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°.
Torréfier les pistaches crues dans une poêle chaude à sec. Retirer du feu. Les concasser avec le dos d'une fourchette puis les ajouter à la préparation.
Beurrer et fariner un petit moule puis disposer les framboises au fond. Verser la préparation dessus. Parsemer avec les quelques pistaches entières restantes.
Enfourner à 180° pour 35 à 40 minutes.

DDuoencuisine

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients