Compote legere de mangue, pomme, zeste de citron et vanille

PrécédentSuivant

Dessert

4 parts

facile

40 min

79 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Une recette délicate et légère dont le goût "sucré" est marqué par la seule présence de la vanille.

Ingrédients

• 1,250 kg de pommes
• 1 mangues (environ 550 g)
• la peau d'un citron non traité ou une goutte d'huile essentielle de citron
• 1 pincée de vanille en poudre

Vous allez aimer

Compote de pomme traditionnelle

Préparation

• Pelez la mangue et les pommes. Coupez-les en petits cubes. Pelez un citron et conservez-en la peau.
• Versez la peau du citron et les cubes de mangue et pomme dans une casserole avec un peu d'eau et la vanille.
• Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes en couvrant.
• Cette recette peut également se faire au micro-onde dans un bol recouvert de film plastique.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?