Cookies aux cerises & pralin recette allégée sans beurre sans sucre

Voici une recette légère de petits gâteaux à proposer pour les fêtes. La cerise apporte de l'acidité aux cookies
Ingrédients
5
Coût estimé: 3.92Euros€ (0.78€/part)
Vous allez aimer
Cookies à l'okara - recette vegan et sans gluten
Préparation
Préparation15 min
Cuisson20 min
- Mettez à tremper les cerises noires dans un peu d'eau pour les humidifier
- Dans un grand saladier, mélanger les petits Suisses, la crème fraîche et le sirop d'agave.
- Ajoutez l'oeuf, bien remuez afin d'obtenir une pâte assez homogène.
- Ajoutez d'un seul coup la farine + le 1/2 sachet de levure et la poudre d'amande.
Bien mélangez. - Ajoutez les cerises égouttées au mélange. Bien les répartir.
- Formez des petits tas et déposez-les sur du papier de cuisson.
- Rajoutez les petits morceaux de pralin dessus et mettez au four th 6, 180° durant 20 à 25 minutes
Bonne dégustation
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 397Kcal
- Glucides: 44.8g
- Lipides: 16.6g
- Gras sat.: 5.7g
- Protéines: 13.4g
- Fibres: 3.8g
- Sucre: 16.8g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé (Centre - Val de Loire, Rosé)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Cabernet d'Anjou (Centre - Val de Loire, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
23/07/2015
Je n'ai pas mis de cerises mais un paquet de pralin et 3 cuil à soupe de sirop d'agave au lieu de 5, mais j'ai adoré! c'est légé et croquant et à la fois tendre. merci.
J'ai cuisiné cette recette
S
J
U
uranie30,
03/01/2014
Des cookies très allégés effectivement, très bon le sirop d'agave parfume ces biscuits
M
S