Dans un bol, verser 300 ml de lait et le mettre à chauffer 2 minutes au micro-ondes.
Pendant ce temps, mélanger les 150 ml de lait restants, le cacao, le sucre et la crème de riz dans un autre récipient.
Mélanger les deux préparations puis remettre au micro-ondes par tranche de 45 secondes, en mélangeant entre chaque cuisson, jusqu'à ce que la préparation forme une crème épaisse.