Ptitchef

Crème de riz de Barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)

C'est fondant, crémeux à souhait, les enfants même les grands adorent. Avec ce coulis de framboise tout simple, pour un peu d'acidité dans ce monde de douceur. Que du miam miam!

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
781 Kcal

Ingrédients

2

Le coulis de framboise :

Coût estimé: 4.55 (2.28€/part)

Préparation

  • Cuire à feu très doux 50 g de riz rond dans 60 cl de lait et 80 g de sucre, une gousse de vanille fendue et surtout remuez assez souvent pour éviter que ça n'attache dans le fond de la casserole.
  • Laissez refroidir, et mettre au frigo, puis au moment de servir ajouter 20 cl de crème fouettée.
  • Nappez de coulis de framboise ( cuire 200 g de framboises surgelées dans 2 cuillères à soupe de crème de framboise et 1 cuillère à soupe de sucre. Mixer et passer le tout pour éviter les petites graines), s'il vous en reste vous mettez une framboise sur chaque verre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 780Kcal
  • Glucides: 89g
  • Lipides: 37.6g
  • Gras sat.: 26g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 68.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (588g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Photos

Crème de riz de Barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)
Crème de riz de Barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!) - photo 2
Crème de riz de Barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!) - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Crème brûlée
Crème brûlée
6 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Crème d'amandes - recette facile
Crème d'amandes - recette facile
4 parts
5 min
facile
4.5 / 5
Recette Crème diplomate inratable
Crème diplomate inratable
8 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Crème anglaise, recette et astuces
Crème anglaise, recette et astuces
4 parts
20 min
moyen
4.1 / 5

A lire également

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Que faire avec des restes de riz ? Que faire avec des restes de riz ?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez