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Crème de riz au sésame

Ces petites crèmes dessert toutes simples à réaliser et absolument divines. La crème de riz leur confère une texture onctueuse et l'arôme de fleur d'oranger apporte une touche discrète et délicate.

Dessert
2 parts
2 heures
1 min
facile
643 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Porter à ébullition la crème de riz mélangée au lait.
  • Ajouter le sucre, l'agar-agar et poursuivre l'ébullition 30 secondes.
  • Ajouter l'eau de fleur d'oranger, verser dans des ramequins.
  • Laisser refroidir puis entreposer au frais pendant au moins deux heures.
  • Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame torréfiées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 643Kcal
  • Glucides: 111.7g
  • Lipides: 14.6g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 26.4g
  • ProPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf

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Crème brûlée


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Crème de riz au sésame
Crème de riz au sésame - photo 2

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