Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé

Name: Crème renversante au citron vert et ananas caramélisé
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches d'ananas,; 75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL !; Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste; 1 CUILLÈRE À SOUPE de rhum,; 150 ml de lait,; 2 oeufs entiers mais SANS LES coquilles; 4 cuillères à soupe de farine,; 6 cuillères à soupe de sucre ou au gout

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Dessert

4 parts

moyen

1 h 25 m

Voici un très bon dessert au citron et parfumé aux ananas.

Ingrédients

Sous la patte :

8 tranches d'ananas,
75 g de sucre et 100 ml de sirop d'ananas pour une CARAMEL !
Le jus de 2 citrons verts, et un peu de zeste
1 CUILLÈRE À SOUPE de rhum,
150 ml de lait,
2 oeufs entiers mais SANS LES coquilles
4 cuillères à soupe de farine,
6 cuillères à soupe de sucre ou au gout