Crumble aux pêches & noisette

Name: Crumble aux pêches & noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses pêches; 55 gr de farine; 55 gr de poudre de noisettes; 90 gr de cassonade; 75 gr de beurre; 1 pincée de sel

Dessert

4 parts

facile

35 min

449 Kcal

Un crumble estivale aux saveurs noisettes...

Ingrédients

4 grosses pêches
55 gr de farine
55 gr de poudre de noisettes
90 gr de cassonade
75 gr de beurre
1 pincée de sel

Coût estimé: 4.3€ (1.08€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Peler les pêches et les couper en morceaux. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés.
Préparer la pâte à crumble : Amalgamer avec le bout des doigts la farine, la poudre de noisette, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel.
Répartir la pâte à crumble sur les pêches.
Enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pêches fondantes.

Conseils et astuces

Si les pêches sont un peu trop acides, saupoudrez les de sucre avant de mettre la pâte à crumble...
Vous pouvez réaliser cette recette avec de la poudre d'amande à la place de celle aux noisettes...