Financiers à la confiture d'abricot

Name: Financiers à la confiture d'abricot
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 75g de sucre glace; 65g de beurre; 25g de poudre d'amande; 25g de farine tamisée; 65g de blanc d'oeufs ( 2 petits oeufs); 100g de confitre d'abricots

Dessert

6 parts

10 min

facile

184 Kcal

(4/5 - 2 votes)
2
76

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Ingrédients

75g de sucre glace
65g de beurre
25g de poudre d'amande
25g de farine tamisée
65g de blanc d'oeufs ( 2 petits oeufs)
100g de confitre d'abricots

Coût estimé: 1.81€ (0.3€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 210°C.

Chauffer le beurre, jusqu'au stade de noisette. Il doit être prendre une couleur ambrée. Laissez refroidir. attention de ne pas le faire brûler !!!! Juste ambré !

Mélangez ensemble, la farine, le sucre glace et la poudre d'amande. Ajoutez, tout en battant et petit à petit, les blancs d'oeufs.

Incorporez le beurre noisette et mélangez.

Versez la pâte dans les moules et y déposer au centre une cuillère à café de confiture.

Mettre à cuire 10 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 184Kcal

Glucides: 17g
Lipides: 11.2g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 2.9g
Fibres: 1g
Sucre: 14g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)

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Photos

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