Flan au mascarpone

Name: Flan au mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 25 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 50 g de farine; 3 oeufs; 25 cl de lait écrémé

Dessert

4 parts

10 min

45 min

facile

147 Kcal

(1/5 - 1 vote)
1
10

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Ingrédients

250 g de mascarpone
25 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine
3 oeufs
25 cl de lait écrémé

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec les sucres. Ajouter le mascarpone et continuer à battre. Ajouter ensuite le lait petit à petit et bien mélanger.
Verser l'appareil dans un moule à manqué bien beurré et enfourner pour 45 minutes de cuisson à 180°.
Laisser refroidir et entreposer au réfrigérateur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 146Kcal

Glucides: 21.6g
Lipides: 28.4g
Gras sat.: 17.2g
Protéines: 10.9g
Fibres: 0.5g
Sucre: 13.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

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Questions:

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