Flan au Skyr, léger et super facile à faire!

Conseils et astuces:

Peut-on remplacer le Skyr par un autre produit laitier?
Oui, si vous ne trouvez pas de Skyr, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou du fromage blanc à la place!

Pourquoi utiliser de la Maïzena dans cette recette?
La Maïzena permet d'obtenir une texture lisse et crémeuse, en évitant que le flan ne devienne trop dense. Elle sert également de liant pour la préparation.

Puis-je remplacer le miel par un autre édulcorant?
Oui, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'agave, du sucre de coco ou du sucre blanc, selon vos préférences. Le miel ajoute une douceur naturelle et une légère note florale, mais tout autre édulcorant fera l'affaire :)

Puis-je ajouter d'autres saveurs à ce flan?
Oui, vous pouvez personnaliser le flan en ajoutant des arômes comme de la vanille, de la cannelle, ou même un peu de zeste d'orange.

Peut-on préparer ce flan à l'avance?
Oui, ce flan peut être préparé la veille. Il suffit de le laisser refroidir et de le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.

Avec quoi servir ce flan au Skyr?
Ce flan est délicieux seul, mais vous pouvez aussi le servir avec un coulis de fruits rouges ou des fruits frais pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur.

Peut-on congeler ce flan ?
Oui, vous pouvez congeler le flan, pensez à le laisser décongeler au réfrigérateur avant de le déguster.