Flan facile et rapide au chocolat

Name: Flan facile et rapide au chocolat
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide entière; 20 cl de lait entier; 2 g d'agar-agar; 2 cuillère à soupe de sucre vanillé (recette ici); 70 g de chocolat noir

Cette crème finalisait le dessert, pour un moment très chocolaté!

Dessert

6 parts

8 min

4 min

facile

227 Kcal

(4.5/5 - 6 votes)
3
41

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Ingrédients

25 cl de crème liquide entière
20 cl de lait entier
2 g d'agar-agar
2 cuillère à soupe de sucre vanillé (recette ici)
70 g de chocolat noir

Coût estimé: 3.23€ (0.54€/part)

Préparation

Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, l'agar-agar.
Porter à ébullition et ajouter le sucre vanillé et le chocolat cassé en morceaux. Retirer du feu et remuer pour faire fondre le chocolat.
Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 2 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 227Kcal

Glucides: 14.1g
Lipides: 17.5g
Gras sat.: 12g
Protéines: 2.6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 12.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)

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