Flan facile et rapide au chocolat

Name: Flan facile et rapide au chocolat
Prep time: 8 min
Cook time: 4 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de crème liquide entière; 20 cl de lait entier; 2 g d'agar-agar; 2 cuillère à soupe de sucre vanillé (recette ici); 70 g de chocolat noir

Dessert

6 parts

facile

12 min

227 Kcal

Cette crème finalisait le dessert, pour un moment très chocolaté!

Ingrédients

25 cl de crème liquide entière
20 cl de lait entier
2 g d'agar-agar
2 cuillère à soupe de sucre vanillé (recette ici)
70 g de chocolat noir

Coût estimé: 3.23€ (0.54€/part)

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Flan au chocolat (sans gluten)

Préparation

Préparation8 min

Cuisson4 min

Dans une casserole, mélanger le lait, la crème, l'agar-agar.
Porter à ébullition et ajouter le sucre vanillé et le chocolat cassé en morceaux. Retirer du feu et remuer pour faire fondre le chocolat.
Verser dans des ramequins et mettre au frais au moins 2 heures.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 227Kcal

Glucides: 14.1g
Lipides: 17.5g
Gras sat.: 12g
Protéines: 2.6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 12.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (92g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLe plat du jour

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Commentaires

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18/08/2016

Bonne recette ! J'aime vraiment beaucoup

J'ai cuisiné cette recette

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renee_l2021, 15/04/2021

Je viens de faire cette recette elle est super facile et je pense qu'elle doit être délicieuse. Merci

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latiote33, 21/09/2020

Par quoi peut-on remplacé l'agar-agar ??? Merci

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Réponse Ptitchef:

Par de la gélatine en feuille ou en poudre. On vous explique tout dans cet article→www.ptitchef.com/aid-2907 :-)