Flan de brocolis facile

Ingrédients

• 400 gr de brocolis ( frais ou surgelés)
• 3 oeufs
• 200 gr de crème fraiche épaisse
• 70 gr de gruyère râpé
• 1 gousse d'ail
• Sel
• Poivre
• Muscade
• Beurre