Fondant au chocolat divin et sans matière grasse ! sans beurre, sans huile !

Préparation

• Faire fondre au bain marie, le chocolat.
  Dans un saladier, mélangez le sucre, le fromage blanc et les œufs.
  Une fois que le tout est homogène, ajoutez la farine et bien homogénéiser le mélange.
• Ajoutez le chocolat fondu puis le cacao en poudre si vous en utilisez.
  Bien fouetter la pâte pour que ce soit bien homogène.
  Mettre au four à 170°c et faire cuire 16-17 minutes.
• Ensuite pour le démouler, Attendre un peu et démouler dans une assiette, il s'est très bien démouler, après faites attention si le votre est un peu moins cuit et donc plus fondant, le démoulage sera peut être moins chouette.