Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat puis lisser. Battre le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter la farine et la levure puis mélanger. Incorporer le mélange beurre chocolat.
Émietter les marrons et les mélanger avec la crème et la confiture.
Verser la moitié du 1er appareil dans vos moules, couvrir de garniture aux marrons puis ajouter le reste de pâte.
Enfourner pour 20 minutes à 180° et servie tiède (il sera coulant) ou refroidit puis réfrigéré ( il sera ganaché à l'intérieur) .