Gateau à l'eau (sans oeuf)

Name: Gateau à l'eau (sans oeuf)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 240ml d’eau (tiède); 30ml d’huile de tournesol; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; 150g de sucre; Le zeste d’un citron; 250g de farine; 1 sachet de levure chimique

Un gâteau de ménage économique, simple et bon!

Dessert

6 parts

15 min

1 heure

facile

292 Kcal

(3.9/5 - 13 votes)
1
25

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Ingrédients

240ml d’eau (tiède)
30ml d’huile de tournesol
1 cuillère à café de vinaigre blanc
150g de sucre
Le zeste d’un citron
250g de farine
1 sachet de levure chimique

Coût estimé: 0.58€ (0.1€/part)

Préparation

À l’aide d’un fouet battez l’eau, l’huile et le vinaigre pour émulsionner un peu. Ajouter le sucre et le zeste de citron et battez bien. Versez la farine et la levure chimique. Remuez au fouet pour que ce soit lisse. La pâte est fluide.
Versez dans un moule à gâteau (pour moi un Lékué à bords méga hauts !).
Enfournez environ 60min à 170°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 291Kcal

Glucides: 54.3g
Lipides: 4.9g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 5.8g
Fibres: 2.2g
Sucre: 25.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)

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Photos

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes