Allumez le four sur 200º (th6-7). Preparer un moule carré.. (le gateau gonfle peu, mieux vaut ne pas choisir un moule trop grand).
Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de crème.
Ajoutez les oeufs un à un en fouettant légèrement. Ajoutez la farine, la levure et le rhum.
Quand la pàte est lisse, la verser dans le moule. Disposez l'ananas coupé en demi tranche... en reconstituant des tranches entieres (disposer en rond). Emiettiez les bountys y les disposer au centre des tranches d'ananas.
Cuire au four 45 m .Le gâteau doit être doré. Servir froid ... saupoudrez de sucre glace...
Commentaires des membres:
Facile bon rien à dire mais à refaire