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Gâteau araignée
Gâteau araignée
Préparation
Placer le beurre et le sucre dans le bol du Cook'in : 2min, vitesse 4. Ajouter 2 oeufs, 75g de farine, la levure, le sel et mélanger. Ajouetr le 3ème oeuf, le reste de farine et le cacao. Bien mélanger. Verser dans le moule et cuire 15min th 5 (four préchauffé). Recouvrir avec la toile Silpat et cuire à nouveau 10 à 15 min. Démouler et laisser refroidir. Faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Recouvrir le gâteau. Laisser refroidir. Décorer avec les vermicelles et les 2 Dragibus pour faire les yeux. Placer les fingers (4 de chaque côté) pour former les pattes.
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Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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