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Gâteau araignée
Préparation
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Placer le beurre et le sucre dans le bol du Cook'in : 2min, vitesse 4.
Ajouter 2 oeufs, 75g de farine, la levure, le sel et mélanger.
Ajouetr le 3ème oeuf, le reste de farine et le cacao. Bien mélanger.
Verser dans le moule et cuire 15min th 5 (four préchauffé).
Recouvrir avec la toile Silpat et cuire à nouveau 10 à 15 min.
Démouler et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat avec la crème liquide.
Recouvrir le gâteau. Laisser refroidir.
Décorer avec les vermicelles et les 2 Dragibus pour faire les yeux.
Placer les fingers (4 de chaque côté) pour former les pattes.
Accord vin : Que boire avec ?
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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