Gâteau au chocolat et à l'orange,

Préparation

• Préchauffer le four à 190°c.
• Battre le beurre en crème dans un saladier avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter les œufs un à un tout en continuant à fouetter, puis incorporer la farine et la levure.
• Diviser la préparation en deux, dans l'une ajouter le lait et le cacao, et dans la seconde le jus d'orange. Graisser un moule à manqué de 20 cm de diamètre, et alterner des cuillères des deux préparations afin d'obtenir un effet marbré, et enfourner 25 minutes.
• A la sortie du four laissez tiédir quelques minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.
• Dans un saladier mélanger le sucre glace et le jus d'orange jusqu'à obtenir une consistance homogène, napper le gâteau à l'aide d'une spatule.
• A l'aide d'une cuillère déposer le chocolat fondu par-dessus, comme vous le souhaitez, et laisser prendre avant de déguster.