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Gâteau de semoule au caramel

Dessert
6 parts
25 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préparation:

    Faire bouillir le lait avec le sucre puis verser la semoule et cuire 8 mn en remuant sans cesse.
    Hors du feu rajouter les 2 œufs battus avec les raisins secs + le sucre vanillé.
    Caraméliser un plat à four, verser la préparation sur le caramel et faire cuire 10 à 15 mn à four th°6(180°).


Photos

Gâteau de semoule au caramel
Gâteau de semoule au caramel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour, et je vous remercie pour cette recette, il se trouve que j aime beaucoup le gateau de semoule mais j ai raté le votre la cuisson m a prise plus de 15mn et en le démoulant il s est cassé en deux morceau et la texture était plus au moins liquide aide moi j aimerai le refaire aide moi à corriger et à mieux la réussir merci d avance

Réponse:

Désolé je ne comprend pas ce qui a pu se passer cela ne m'ai jamais arrivé, j'espère que vous avez pu le reussir depuis et désolé pour ma réponse tardive.

Bonsoir, Pour le gâteau de semoule. la semoule fine ou moyenne? Cordialement

Réponse:

Semoule fine


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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres (13):

26/08/2014

Merci
sousou

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05/04/2014

Un vrai délice

(0) (0) Signaler
emau, 02/09/2013

Facile à faire et c'est si bon!

(0) (0) Signaler
sissi07, 14/08/2013

Voilà un bon dessertt

(0) (0) Signaler
18/02/2013

Je vais essaye

(0) (0) Signaler
01/11/2012

Excellent. Ca rappelle les recettes de notre enfance ! en toute simplicité.

(0) (0) Signaler
24/07/2012

Hummmm tres tres bon

(0) (0) Signaler
lalla, 10/03/2012

Hummmm ! excellent et économique

(0) (0) Signaler
26/11/2011

Absolument excellent.

(0) (0) Signaler
WILA, 17/11/2010

MIAAAAAM

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