Ptitchef

Gateau de semoule aux raisins secs et caramel

Vous aurez forcément les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce gâteau dans vos placards !!

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile
365 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.14 (0.53€/part)

Préparation

  • Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre et le sachet de sucre vanillé.
  • Puis versez la semoule en pluie dans le lait bouillant.
  • Faites cuire la semoule 15 minutes sans cesser de remuer.
  • Puis ajouter les raisins secs (macérés dans de l'eau de fleur d'oranger), et les œufs battus.
  • Faites un caramel blond avec le sucre restant.
  • Le versez au fond d'un moule à savarin ou à brioche.
  • Versez la semoule dans le moule, mettre au four TH 8 durant 15 minutes environ.
  • Laissez refroidir et démoulez.
  • Et maintenant savourez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal
  • Glucides: 62.1g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 50g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (355g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Bonjour Faut il le mettre au bain-marie

Réponse Ptitchef:

Non


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres (24):

joelle, 07/03/2023

Recette réalisée deux fois en suivant à la lettre les consignes,excellent!!!
A faire et refaire sans souci
Merci pour le partage

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
17/10/2021

Tres bonne j'ai cuisine cette recette

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
Nanouchka58, 28/03/2020

Très bonne recette, par contre j’ai augmenté un peu le sucre et j’ai mis du rhum. Délicieux ! Merci pour vos recettes qui sont la plupart du temps top !!!

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
hasna, 26/03/2020

Tres excellente vraiment

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Bailon, 26/03/2020

Trop sucré pour à mon avis
Je préfère de la vanille non sucrée et un peu de miel
Et je n’ai pas fait de caramel non plus !
Mes enfants ont adorés

J'ai cuisiné cette recette (2) (4) Signaler
M2249, 20/01/2020

Très très bon, avons remplacé également la fleur d' oranger par du rhum. Très bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (7) (0) Signaler
babare, 19/03/2017

Ha que c'est bon !!! toute mon enfance en souvenir de çà j'en fais souventà mes petits moineaux de petit fils toujours affamé, sans autre arôme que de la vanille un peux de citron en zeste bon dimanche babare

J'ai cuisiné cette recette (9) (0) Signaler
Visite57, 19/03/2017

Pourquoi remplacer pour le plaisir la fleur d'oranger par du rhum etc..., il vaut mieux proposer votre recette en variante si vous trouvez que cette recette est bonne ! pour les enfants c'est mieux sans rhum de toute façon :)

J'ai cuisiné cette recette (3) (13) Signaler
LESMOULES17, 01/02/2023

J’ai réalisé cette recette en changeant la fleur d’oranger par du rhum et en supprimant les raisins secs. Ensuit pour un litre de lait j’ai utilisé des ramequins (6) sur lesquels j’ai déposé un oreillon d’abricot et quelques copeaux d’amande roussir à la poêle. Tout mes amis m’on demandé la recette. En plus très rapide à faire. Merci Grand CHEF

(3) (0) Signaler
Karim, 02/10/2022

Bonjour,
Je trouve dommage que vous ne précisiez pas les dimensions du moule.
Pourriez-vous me les indiquer ??

Merci !!!

(2) (1) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 3

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau flan à la vanille
Gâteau flan à la vanille
6 parts
2 heures
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau kitkat
Gâteau kitkat
8 parts
1 h 5 m
moyen
4.3 / 5
Recette Gâteau napolitain maison
Gâteau napolitain maison
8 parts
3 h 10 m
moyen
4.5 / 5
Recette Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique au chocolat
8 parts
4 h 5 m
facile
3.7 / 5
Recette Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo
8 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez