Gâteau façon kinder délice

Name: Gâteau façon kinder délice
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g farine; 150 g sucre; 140 g beurre; 3 oeufs; 1 sachet sucre vanillé; 1 sachet levure chimique; 250 g chocolat noir (dont 100 g pour le glaçage); 1 boite de lait concentré sucré (350 à 400 g); noix de coco rappé

Dessert

4 parts

facile

50 min

Ceci est un délicieux gâteau au chocolat très moelleux et léger, avec son cœur fondant à la noix de coco, et son glaçage fondant au chocolat noir parsemé de pétales de noix de coco.

Ingrédients

150 g farine
150 g sucre
140 g beurre
3 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1 sachet levure chimique
250 g chocolat noir (dont 100 g pour le glaçage)
1 boite de lait concentré sucré (350 à 400 g)
noix de coco rappé

Coût estimé: 5.37€ (1.34€/part)

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson20 min

Mélanger la farine, les sucres et la levure, dans un grand saladier.
Faire un puits, y ajouter le beurre fondu et les œufs. Bien mélanger au fouet. Faire fondre 150 g de chocolat avec un peu de lait puis ajouter à la préparation. Bien mélanger.
Enfourner "en hauteur" , 20 minutes , à th. 5 (IMPORTANT de suivre ces détails pour un gâteau bien moelleux et léger !) Le sortir lorsque la pointe d'un gâteau y ressort sèche. Laisser tiédir, puis démouler.
Préparer la farce en mélangeant tout simplement le lait concentré et la noix de coco (ajouter la noix de coco petit à petit jusqu'à obtenir une pâte crémeuse, ni trop ferme, ni trop liquide).
Couper le gâteau en 2 dans le sens de la hauteur, tartiner le bas avec la crème à la noix de coco, puis reconstituer le gâteau.
Faire un glaçage avec les 100 g de chocolat qui reste (faire fondre avec un peu de beurre et de lait). Et saupoudrer de noix de coco.
Vous pouvez également faire un glaçage avec du chocolat blanc (150 g), et saupoudrer de copeaux de chocolat par exemple, c'est très bon !

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Commentaires

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30/01/2017

Trop trop bon. Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon fils à l'école,et les enfants ont adoré.
En plus facile et super rapide à faire

J'ai cuisiné cette recette

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17/09/2013

Trop bon

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30/03/2013

L'image et moche mes quand je lai fait cher moi c'etait plus bos a voir et faut rajouter plus de sucre et farine sinon pas terrible merci de la pare de fatoumata zara kounatéé lol

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11/12/2012

Je la trouve tree bonne

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