Ptitchef

Gâteau flan magique de Loubna

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
301 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre la caramel au fond de votre moule.
  • Mélanger les jaunes d’œufs avec les deux lait et la noix de coco, ajouter les blancs d’œufs battus en neige ferme.
  • Verser dans votre moule sur le caramel et déposer celui là dans un moule plus grand rempli d’eau chaude.
  • Cuire au four 180 pendant 45 minutes à peu prés.
  • Laisser refroidir puis démouler et mettre au frigo pour bien refroidir.
  • Servir bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 301Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 20g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)


Photos

Gâteau flan magique de Loubna
Gâteau flan magique de Loubna - photo 2
Gâteau flan magique de Loubna - photo 3
Gâteau flan magique de Loubna - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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