Les ingrédients nécessaires pour la finition du gâteau :
Coût estimé: 3.13Euros€(0.39€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule de 30cm de diamètre.
Fouetter, au batteur électrique, en mousse le sucre, les oeufs et la pincée de sel jusqu'à ce que la préparation fasse un ruban lorsque l'on soulève le fouet.
Incorporer la farine et la levure tamisées puis délayer la pâte avec le lait et l'huile.
Verser la moitié de la préparation dans le moule.
Peler et épépiner les poires et les couper en lamelles.
Les disposer sur la pâte au fur et à mesure.
Couvrir du reste de pâte.
Enfourner pendant 30 minutes.
La préparation de la finintion :
Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes.
Fouetter l'oeuf avec le sucre puis incorpporer le beurre fondu.
A la sortie du four, verser la préparation sur le gâteau et remettre au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.
Bonjour... Dans l'ensemble, facile à faire... Seul inconvénient c'est qu'il faut un moule le plus grand possible, si l'on veut avoir les tranches de poires, bien au milieu de la pâte...Car les morceaux de poires, se retrouvent au fond du moule et une épaisseur de pâte importante au dessus de celles-ci... Pour le deuxième essai, de ce gâteau, j'ai mixé les poires de je les ai mélangé à la pâte... Ce qui fait que la pâte avait le goût de poire sur toute sa surface et de plus j'ai pu utiliser un moule de 20cm et un autre de 24cm.... Sinon la pâte est bonne....
J'ai donné la recette à toutes mes amies bulgares en bulgarie elles ont adorée, facile et excellent moi j'ai incorporé les poires en petits morceaux directement dans la pâte et j'ai fait la même recette avec des pommes
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
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Commentaires des membres:
Bonjour...
Dans l'ensemble, facile à faire... Seul inconvénient c'est qu'il faut un moule le plus grand possible, si l'on veut avoir les tranches de poires, bien au milieu de la pâte...Car les morceaux de poires, se retrouvent au fond du moule et une épaisseur de pâte importante au dessus de celles-ci...
Pour le deuxième essai, de ce gâteau, j'ai mixé les poires de je les ai mélangé à la pâte... Ce qui fait que la pâte avait le goût de poire sur toute sa surface et de plus j'ai pu utiliser un moule de 20cm et un autre de 24cm.... Sinon la pâte est bonne....
C'est un très bon gâteau, moelleux et fondant. Tout le monde s'est régalé.
Trsè bonne recette je vais la faire aujourd'hui
C'est une excellente recette, merci bcp
Tres bien est très bon
J'ai donné la recette à toutes mes amies bulgares en bulgarie elles ont adorée, facile et excellent moi j'ai incorporé les poires en petits morceaux directement dans la pâte et j'ai fait la même recette avec des pommes
Magnifique !!!!!!!!!!!!