Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio

Name: Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de chocolat pâtissier bio; 1 grosse cuillère à soupe de purée de noisettes; 80 g de sirop d'agave; 4 oeufs bio; 20 g de farine de riz

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

324 Kcal

Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio

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2
170

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Ingrédients

120 g de chocolat pâtissier bio
1 grosse cuillère à soupe de purée de noisettes
80 g de sirop d'agave
4 oeufs bio
20 g de farine de riz

Coût estimé: 2.88€ (0.72€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre de chocolat au bain marie. Lorsque le chocolat est fondu, retirer du feu et ajouter la purée de noisette, le sirop d'agave, la farine puis les jaunes d'oeufs. Bien mélanger à la maryse entre chaque ingrédient.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à l'appareil au chocolat sans casser les blancs.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou un moule à charnière tapissé avec du papier sulfurisé.
Cuire 20 à 25 minutes et patienter jusqu'à complet refroidissement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 324Kcal

Glucides: 33.4g
Lipides: 16.6g
Gras sat.: 7g
Protéines: 8.6g
Fibres: 2.6g
Sucre: 24.4g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes