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Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes
Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes
Ces gâteaux sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur d'où leurs noms!
Ingrédients
5
Coût estimé: 3.55Euros€ (0.71€/part)
Préparation
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Faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau avec le bouillon, du sel et un peu d'huile d'olive
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Râpez les carottes et la courgette
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Coupez finement l'oignon et l'ail. Faites les revenir dans un peu d'huile avec du curry
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Ajoutez les légumes râpés et faites cuire environ 3 minutes. Assaisonnez
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Battez les œufs avec la farine et le chèvre + sel et poivre
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Ajoutez le quinoa et les légumes
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Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins.Laissez cuire environ 15 minutes à 200°
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 160Kcal
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Glucides: 14g
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Lipides: 7.7g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 6.8g
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Fibres: 3g
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Sucre: 3.4g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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