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Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes
Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes
Ces gâteaux sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur d'où leurs noms!
Ingrédients
5
Coût estimé: 3.55Euros € (0.71€/part)
Préparation
Faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau avec le bouillon, du sel et un peu d'huile d'olive
Râpez les carottes et la courgette
Coupez finement l'oignon et l'ail. Faites les revenir dans un peu d'huile avec du curry
Ajoutez les légumes râpés et faites cuire environ 3 minutes. Assaisonnez
Battez les œufs avec la farine et le chèvre + sel et poivre
Ajoutez le quinoa et les légumes
Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins.Laissez cuire environ 15 minutes à 200°
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 160Kcal
Glucides: 14g
Lipides: 7.7g
Gras sat.: 2.3g
Protéines: 6.8g
Fibres: 3g
Sucre: 3.4g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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