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Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes

Ces gâteaux sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur d'où leurs noms!

Dessert
5 parts
15 min
15 min
facile
160 Kcal
  • Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes
  • Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes - photo 2
  • (4/5 - 3 votes)
  • 24
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Ingrédients

5
Coût estimé: 3.55€ (0.71€/part)

Préparation

  • Faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau avec le bouillon, du sel et un peu d'huile d'olive
  • Râpez les carottes et la courgette
  • Coupez finement l'oignon et l'ail. Faites les revenir dans un peu d'huile avec du curry
  • Ajoutez les légumes râpés et faites cuire environ 3 minutes. Assaisonnez
  • Battez les œufs avec la farine et le chèvre + sel et poivre
  • Ajoutez le quinoa et les légumes
  • Mélangez le tout et versez dans des moules à muffins.Laissez cuire environ 15 minutes à 200°
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 14g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes
Gâteaux Crousti-Fondant Quinoa Chèvre et Légumes - photo 2

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