Ptitchef

Glaçage à gâteau au chocolat sans sucre à glacer

Dessert
1 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

1
Coût estimé: 3.42 (3.42€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients sauf le beurre, la graisse et la fécule de maïs dans un chaudron et porter à ébullition.
  • Délayer dans un peu d'eau froide la fécule de maïs et ajouter au mélange.
  • Brasser constamment jusqu'à épaississement et laisser un bon 5 minutes pour avoir la consistance d'un pouding assez épais. Laisser refroidir.
  • Battre ensemble le beurre et la graisse jusqu'à lisse et ajouter le mélange de chocolat et battre le tout.
  • Mettre au frigidaire pour que ça durcisse un peu.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

12/02/2013

Tres bon et ca depanne quand t'a pas de sucre a glace

(0) (0) Signaler
10/02/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
22/12/2012

C dégeux

(0) (0) Signaler

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