Gratin de figues

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Dessert

5 parts

facile

35 min

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Une pure merveille ce dessert, facile à réaliser, peu d'ingrédients. Crémeux et gourmand. L'essayer c'est l'adopter.

Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 60 g de sucre en poudre
• 1 oeuf
• 600 g de figues surgelées mais décongelées au préalable
• un peu de beurre pour le moule.

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Préparation

• Préchauffer le four à 180 c.
• Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le sucre et l'oeuf.
• Beurrer le moule à gratin de taille moyenne.
• Répartir dans le moule les figues décongelées.
• Répartir l'appareil sur les figues.
• Enfourner pour 30 minutes.
• Laisser refroidir à température ambiante puis déguster.

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