JALOUSIES AUX POMMES ET CREME DE MARRONS

Préparation

• Lavez et coupez la pomme en lamelles.
• Faites-les revenir avec le beurre, le sucre et la cannelle.Retirez du feu dès que les lamelles deviennent tendres.
• Etalez la pâte et coupez-la en 6 rectangles.Prenez un rectangle,puis incisez la moitié de la pâte avec un couteau pointu.
• Sur l'autre moitié,mettez 1 cuillère à café de crème de marrons,puis 3 lamelles de pomme.
• Rabattez la portion de pâte libre sur la garniture.Pincez les bords.Refaire l'opération jusqu'à épuisement des rectangles.
• Mettez les jalousies sur une plaque couverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 25 minutes, à 200°.
• Aprés cuisson, laissez les jalousies refroidir puis saupoudrez de sucre glace.