La noisettine

Name: La noisettine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sucre en poudre; 100 g de farine; 100 g de noisettes broyées; 80 g de beurre; 1 cuillère à soupe de miel liquide; 4 blancs d'oeufs; 100 g de chocolat noir; un demi verre de lait

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Dessert

6 parts

moyen

35 min

490 Kcal

Ingrédients

150 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g de noisettes broyées
80 g de beurre
1 cuillère à soupe de miel liquide
4 blancs d'oeufs
100 g de chocolat noir
un demi verre de lait

Coût estimé: 5.03€ (0.84€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Préchauffez le four à 180°C. Travaillez, dans un saladier, la farine avec le beurre fondu, le miel et le sucre à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez les noisettes en poudre ou broyées et délicatement les blancs battus en neige ferme.
Versez la préparation d'un moule beurré et fariné et enfournez pendant 20 minutes.
Préparez le nappage, faîtes fondre au bain-marie le chocolat avec le lait, laissez refroidir quelques instants et nappez le gâteau. Laissez au frais une bonne heure.