Le faux cheese cake ou tarte au fromage blanc express

Name: Le faux cheese cake ou tarte au fromage blanc express
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de petits-beurre, spritz, galettes; 80 g de beurre fondu; 800 g de fromage blanc à 20% et 40%; 1 tube de lait concentré sucré; Zeste d'un citron, et jus d'un citron

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Le faux cheese cake ou tarte au fromage blanc express - photo 2

Dessert

6 parts

moyen

50 min

505 Kcal

Ingrédients

200 g de petits-beurre, spritz, galettes
80 g de beurre fondu
800 g de fromage blanc à 20% et 40%
1 tube de lait concentré sucré
Zeste d'un citron, et jus d'un citron

Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson30 min

Écrasez les biscuits en miettes et ajoutez le beurre fondu.
Garnissez un moule de 20 cm de diamètre maximum avec ce fond. Garnir bien le fond du moule et les côtés.
Glisser au réfrigérateur.
Battre le fromage blanc avec le lait concentré, ajouter le zeste et le jus de citron.
Verser sur le fond biscuité, et lisser la surface. Mettre au frais une nuit, et servir avec de la confiture de cassis comme moi, ou tout autre accompagnement.