Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !

Name: Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Française
Ingredients: 2 oeufs; 50g de fromage; 5g de beurre

Hop hop hop, on fait chauffer sa poêle pour préparer sa meilleure omelette en deux temps trois mouvements ! Rien de meilleur et de plus facile à réaliser qu'une omelette pour le petit-déjeuner, un brunch ou tout simplement pour le déjeuner accompagnée d'une salade pour un repas équilibré prêt en quelques minutes seulement. Et pour encore plus de gourmandise, on a choisit d'ajouter du fromage râpé pour un résultat fondant à souhait :-)

Plat

1 parts

5 min

facile

358 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
1
339

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Ingrédients

2 oeufs
50g de fromage
5g de beurre

Coût estimé: 0.84€ (0.84€/part)

Matériel

1 poêle

Cuisine

Française

Préparation

Casser les oeufs dans un bol.
Battre le œufs à la fourchette.
Ajouter le fromage râpé le sel, le poivre et mélanger à nouveau.
Faire fondre le beurre dans un poêle à feu moyen.
Verser les œufs et laisser cuire quelque minutes selon votre gout.
Plier l'omelette en deux et la déposer sur une assiette et parsemez de ciboulette ou de persil pour décorer votre omelette.

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Conseils et astuces:

Quelle poêle pour une omelette
Utilisez une poêle antiadhésive de taille moyenne à grande pour cuire l'omelette. Assurez vous que la poêle est suffisamment chaude avant d'ajouter les œufs.

Attention à la cuisson
Laissez cuire l'omelette à feu à moyen pendant quelques minutes, en retournant si nécessaire, jusqu'à ce qu'elle soit cuite mais encore moelleuse à l'intérieur. Veillez à ne pas laisser l'omelette trop cuire, elle sera caoutchouteuse.

Omelette crémeuse
Si vous voulez une omelette encore plus savoureuse ajoutez un cuillère de crème fraiche dans votre mélange avant de cuire.

Quel fromage puis-je ajouter dans mon omelette?
Ici nous avons utilisé de l'emmental râpé mais vous pouvez tout à fait utilisé du comté ou de la mozzarella râpé par exemple !