Dans un saladier écraser les chips et incorporer 6 oeufs battus.
Saler, poivrer et ajouter de la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle, verser la préparation et cuire 2 minutes à feux moyen. Retourner l'omelette sur une assiette et remettre à chauffer 2 minutes de plus sur l'autre face. Servir chaude ou froide coupée en morceaux.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes