Le quatre quart breton de grand-mère bretonne !
Voici un grand classique des gourmandises. C'est facile ce gâteau,celui là est parfait !
Ingrédients
Préparation
- Faites chauffer le four à 200 °C.
- Commencez par mélanger la farine et la levure.
Rajoutez le sucre et les œufs un à un en remuant sans cesse. - Terminez avec le beurre demi sel bien mou.
- Déposez la pâte dans vos moules à gâteau.
- Terminez la recette.
Enfournez les moules pendant 25 minutes environ en surveillant les couleurs et en vérifiant la cuisson avec un couteau.
Questions
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Commentaires
Moelleux goûteux on m'en redemande à la maison !!☺️
Un quatre quart donc.... rien de nouveau.... merci pour cette recette au demeurant.
My grand babies loved this! I highly recommend.
Excellente recette (en Belgique, on ne connaît pas le beurre demi-sel et ça change tout). Petite question technique : comment faire pour obtenir ces jolis dessins sur un 4/4 ?
Le gateau est dans le four, pour le gouter avec un thé, ça sent bon dans la cuisine
Je l'ai fait et ça été un vrai succès
un grand merci pour cette recette simple et rapide
Fondant et moelleux, au beurre salé de Guerande bien sûr, excellent
Merci Jonathan
Très bon. Oui il faut peser les œufs pour avoir 250 g (ou approchant 250 g)
Quant aux commentaires concernant "1" part, c'est complètement ridicule, on comprend, si on a un cerveau que ce sont les proportions pour 1 quatre-quarts;;;;;
Ils sont dans le four ..... j ai pesé mes oeufs !
Nous pensons que ces arabesques proviennent du moule utilisé :-)