Lorsqu'on pense à votre enfance, les souvenirs des desserts de nos mamies nous viennent vite en tête. Sitôt la porte de leur maison franchie, on se laissait enivrer par l'odeur gourmande qui s’échappait du four... Il faut dire qu'elles savaient y faire pour séduire nos papilles ;-) Entre les gâteaux bien moelleux et les flans ultra onctueux, il y avait de quoi craquer!
Chacune avait ses petits secrets de préparation bien gardés dans un carnet. Au fil du temps, vous avez appris à cuisiner avec elle et la transmission s'est faite automatiquement. Désormais c'est donc à vous de reprendre le flambeau de votre grand-mère en préparant à votre tour de délicieux desserts qui régaleront toute la famille!
Pour vous aider à varier les plaisirs, l'équipe de Ptitchef vous partage ses meilleurs desserts au doux parfum d'enfance. Servez-vous! Et n'hésitez pas à partager avec nous les vôtres en commentaire :-)
Avec plaisir !