Biscuits sablés bonshommes - Gingerbread Men

Préparation

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  Pour commencer, mélanger le beurre et le sucre.
  Ajouter l'oeuf.
  Ajouter la farine, le sel, la cannelle et le gingembre.
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  Déposer la pâte sur du film plastique.
  Former une boule puis la filmer.
  La mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
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  Enfariner la table.
  Étaler la pâte afin qu'elle fasse 1cm d'épaisseur environ.
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  Couper des bonshommes à l'aide de l'emporte-pièce (ou faire la même chose avec d'autres formes d'emporte-pièces).
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  Disposer les bonshommes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  Enfourner 7-10 minutes à 200°C.
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  Place à la décoration ! Avec du glaçage et des bonbons, faire la décoration de votre choix.