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Les pancakes au levain de Jane ,sans rire les meilleurs du monde !

Name: Les pancakes au levain de jane ,sans rire les meilleurs du monde !
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 90 g de farine; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1,5 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 oeuf; 180 g de levain; 120 ml de lait; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Pancakes au levain, facile et rapide à réaliser, idéal pour le petit déjeuner ou pour un goutté ou encore pour pendant une pause. Bon petit déjeuner, et n'oubliez pas qu'il est très important comme repas, pour les enfants et les ados aussi, et que c'est important de prendre le temps de partager un petit déjeuner, même dans nos emplois du temps plus que chargés...

Dessert

4 parts

20 min

facile

(3.6/5 - 5 votes)
2
14

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Ingrédients

90 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1,5 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 oeuf
180 g de levain
120 ml de lait
2 cuillères à soupe d'huile végétale

Préparation

Penser à nourrir votre levain la veille au soir! Mélanger les ingrédients secs.
Dans un autre bol mélanger les autres ingrédients. Verser le mélange liquide sur le mélange sec.
Mélanger bien et laisser reposer quelques minutes.
Cuire a la poêle comme des pancakes normaux mais attendez-vous à une surprise des la 1ère bouchée.

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Photos

Les pancakes au levain de Jane, sans rire les meilleurs du monde !

Les pancakes au levain de Jane, sans rire les meilleurs du monde ! - photo 2

Questions:

Commentaires des membres:

Valérie, 10/11/2024

Super recette! Ils sont ultra moelleux et ont une belle forme!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Seb, 22/07/2023

Bonjour, levure chimique+bicarbonate de soude+levain, si ça ne lève pas il faut rajouter de la levure fraîche de boulangerie.....elle fait pas envie cette recette si vous cherchez du naturel au levain.

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