Moelleux au chocolat coeur de caramel au beurre salé

Name: Moelleux au chocolat coeur de caramel au beurre salé
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 oeufs; 100 g de sucre; 70 g de poudre d?amandes; 50 g de farine; 120 g de beurre; 120 g de chocolat noir; 6 bonnes càc de caramel au beurre salé (acheté tout prêt)

Dessert

6 parts

5 min

12 min

facile

477 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1
81

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Ingrédients

5 oeufs
100 g de sucre
70 g de poudre d?amandes
50 g de farine
120 g de beurre
120 g de chocolat noir
6 bonnes càc de caramel au beurre salé (acheté tout prêt)

Coût estimé: 3.85€ (0.64€/part)

Préparation

Beurrer 6 ramequins et les réserver au frais. Allumer le four th7, 200 C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat, attention à ne pas faire brûler le chocolat (au bain-marie, vous serez sûr que cela n?arrivera pas).
Dans un grand récipient, fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre d?amandes, fouetter, la farine, fouetter à nouveau jusqu?à obtenir une consistance homogène.
Ajouter le beurre et le chocolat fondus, bien mélanger et répartir dans le ramequins.
Déposer sur chaque une càc de caramel au beurre salé, puis enfourner pour 10 à 12 minutes.
Laisser reposer 5 minutes et servir, avec ou sans glace à la vanille pour les plus gourmands.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 477Kcal

Glucides: 47.3g
Lipides: 27.7g
Gras sat.: 16.3g
Protéines: 8.1g
Fibres: 2.6g
Sucre: 36.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

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