Ptitchef

Moelleux au chocolat coeur de caramel au beurre salé

Dessert
6 parts
5 min
12 min
facile
473 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.85 (0.64€/part)

Préparation

  • Beurrer 6 ramequins et les réserver au frais. Allumer le four th7, 200 C.
  • Faire fondre le beurre avec le chocolat, attention à ne pas faire brûler le chocolat (au bain-marie, vous serez sûr que cela n?arrivera pas).
  • Dans un grand récipient, fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre d?amandes, fouetter, la farine, fouetter à nouveau jusqu?à obtenir une consistance homogène.
    Ajouter le beurre et le chocolat fondus, bien mélanger et répartir dans le ramequins.
  • Déposer sur chaque une càc de caramel au beurre salé, puis enfourner pour 10 à 12 minutes.
  • Laisser reposer 5 minutes et servir, avec ou sans glace à la vanille pour les plus gourmands.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 473Kcal
  • Glucides: 40.8g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 30.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)


Photos

Moelleux au chocolat coeur de caramel au beurre salé
Moelleux au chocolat coeur de caramel au beurre salé - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

04/12/2012

Je ne l'ai pas goutée mais je ne vais pas tarder en tout cas il a l' air trés bon

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