Mon chutney de kaki

Name: Mon chutney de kaki
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 kakis (grosso modo); 400g de sucre; 30 cl de vinaigre de balsamique; 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ); 2 pincées de sel

HUMMMM Que du Délice!!

Dessert

4 parts

2 min

25 min

facile

696 Kcal

(4.8/5 - 5 votes)
2
5

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Ingrédients

8 kakis (grosso modo)
400g de sucre
30 cl de vinaigre de balsamique
2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais )
2 pincées de sel

Préparation

Monder les kakis.
Dans une casserole on verse le vinaigre et le sucre, à feu doux, on mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissout.
Jouter les kakis et le gingembre.
Faire cuire à feu doux environ 25 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 696Kcal

Glucides: 156.3g
Lipides: 1.3g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 2.8g
Fibres: 16.4g
Sucre: 154.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 40

Information nutritionnelle pour 1 portion (578g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes