Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier mélanger le sucre les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissessiment. Ajouter le mascarpone ainsi que la pate à spéculoos. Avec un batteur battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Avec une spatule faites bien incorporer le tout et disposer le tout dans des verrines Déposer au frigo jusqu'au moment de servir.
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Commentaires des membres:
Je rajoute au fond de chaque verrine un peu de biscuits spéculoos écrasés.
Trop bon
A essayé
J'adore l'idee
Excellent!