Mousse de Pâte aux Spéculoos

Name: Mousse de pâte aux spéculoos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 200g de mascarpone; 2 grosses cuillères à soupe de pate à spéculoos.; 80g de sucre

Dessert

4 parts

5 min

facile

189 Kcal

(4.3/5 - 10 votes)
5
60

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Ingrédients

4 oeufs
200g de mascarpone
2 grosses cuillères à soupe de pate à spéculoos.
80g de sucre

Coût estimé: 2€ (0.5€/part)

Préparation

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier mélanger le sucre les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissessiment.
Ajouter le mascarpone ainsi que la pate à spéculoos.
Avec un batteur battre les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Avec une spatule faites bien incorporer le tout et disposer le tout dans des verrines
Déposer au frigo jusqu'au moment de servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal

Glucides: 27.1g
Lipides: 26.3g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 8.9g
Fibres: 0.2g
Sucre: 24g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

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