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Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat

Un classique pour le gôuter

Dessert
6 parts
15 min
25 min
moyen
  • Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat
  • Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat - photo 2
  • Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat - photo 3
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Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° th 6.

    Mélanger la farine, les pépites de chocolat, la levure, le bicarbonate et la pincée de sel.

    Dans un autre saladier, battre les œoeufs.

    Ajouter le sucre, l'huile, le babeurre et remuer l'ensemble.

    Verser la préparation aux oeœufs sur celle à la farine.

    Mélanger rapidement avec une cuillère en bois.

    Remplir aux 3/4 des moules à muffins beurrés et farinés.

    Cuire environ 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Sortir du four, attendre 5 min avant de démouler et laisser refroidir.

    Délayer le sucre glace avec un peu d'eau pour obtenir une crème épaisse.

    Glacer les muffins.

    Décorer avec des vermicelles de chocolat.
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Muffins aux pépites de chocolat, la recette américaine


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Photos

Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat
Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat - photo 2
Muffins au babeurre et aux pépites de chocolat - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

17/05/2012

Très bonne!!

(0) (0) Signaler
zoola, 16/01/2010

....

(0) (0) Signaler
fimere, 15/01/2010

Délicieux

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