Préparation de la garniture,mélanger le sucre, le zeste d'orange et les amandes le mettre le tout dans un petit bol.Réserver
Préparation des muffins,dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le zeste et le jus d'orange, l'huile et les œufs
Verser le mélange de yogourt sur les ingrédients secs, parsemer des bleuets et mélanger à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit humecté, sans plus
Épartir la pâte dans 12 moules à muffins tapissés de moules en papier ou beurrés. Parsemer de la garniture croustillante réservée
Cuire au centre du four préchauffé à 400° f pendant environ 25 minutes