Muffins gourmands au chocolat et écorces d'orange confites

Name: Muffins gourmands au chocolat et écorces d'orange confites
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 140 g de chocolat noir à pâtisserie; 2 oeufs; 10 cl de lait; 80 g de beurre mou; 80 g de sucre; 80 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; écorces d'orange confites

Dessert

6 parts

10 min

15 min

facile

360 Kcal

Muffins gourmands au chocolat et écorces d'orange confites

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Ingrédients

140 g de chocolat noir à pâtisserie
2 oeufs
10 cl de lait
80 g de beurre mou
80 g de sucre
80 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
écorces d'orange confites

Coût estimé: 2.68€ (0.45€/part)

Préparation

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou, pour aller plus vite, au micro-ondes.
Laisser refroidir et ajouter l'œuf puis le lait et mélanger.
Dans un récipient à part, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Incorporer rapidement ce mélange "sec" aux ingrédients "mouillés".
Ajouter les écorces d'orange confites.
Verser la pâte dans des caissettes ou moules à muffins et enfourner 15 minutes à 185°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 360Kcal

Glucides: 37.5g
Lipides: 20.1g
Gras sat.: 12.2g
Protéines: 5.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 24.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes