Couronne moelleuse au chocolat !
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C'est fondant, c'est coulant, c'est gourmand !!Voilà un très chouette gâteau à faire!
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.54Euros€ (0.89€/part)
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Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
Préparation
Préparation15 min
Cuisson25 min
- Préchauffer votre four a 180° (T6).
- Faire fondre le chocolat au lait et le beurre doucement au micro-ondes.
Ajouter le sucre et la farine en mélangeant bien. - Incorporer les œufs et remuer jusqu'à obtenir une préparation très lisse et homogène.
- Beurrer puis fariner légèrement votre moule.
Verser la préparation sans remplir à ras bord et enfourner pour 25 minutes. - Laisser refroidir 10min avant de démouler.
- 5 minutes avant de servir, faire fondre le chocolat noir et la crème à feu très doux.
Mélanger régulièrement jusqu'à ce que le mélange soit à la fois liquide et sirupeux. - Napper la couronne avec votre ganache.
Décorer avec du bling bling qui brille si bon vous chante.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 674Kcal
- Glucides: 53.1g
- Lipides: 47g
- Gras sat.: 27.2g
- Protéines: 8.2g
- Fibres: 2g
- Sucre: 49.6g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Sans gluten
Végétarien
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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